Receta de Espaguetis en salsa picante

Si te gusta la pasta, y la comida con un ligero toque picante, esta receta de espaguetis en salsa picante con alcaparras, seguro que te va encantar.

Receta de espaguetis en salsa picante

Ingredientes para la receta de espaguetis en salsa picante

  • 400 gr. de espaguetis
  • 800 gr. de tomate triturado
  • 2 cayenas
  • 1 puñado de aceitunas negras sin pipo
  • 1/2 taza de alcaparras
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de espaguetis en salsa picante?

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Comenzamos los espaguetis en salsa picante, por poner una sartén al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, vertemos el tomate triturado, junto con las cayenas, las aceitunas y las alcaparras. Mantenemos esto al fuego, en posición baja, hasta que la salsa reduzca y esté espesa.

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Cuando la salsa esté casi a punto, pasaremos al siguiente paso de esta receta de espaguetis en salsa picante. Para ello, pondremos a cocer la pasta en agua y sal, durante el tiempo que se indique en el envase (unos 8 minutos aproximadamente). Cuando esté al dente, apartamos del fuego, y escurrimos.

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Para terminar, mezclamos la pasta con la salsa que habíamos preparado, y podremos dar por concluida, la elaboración de estos riquísimos y sencillos espaguetis en salsa picante.

Foto orientativa: jlastras

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